Рецепт картофельных гнезд с грибами в чесночно-сметанном соусе. Ингредиенты: картофель, молоко, шампиньоны, морковь, лук, чеснок, яйцо, сметана, специи, зелень. Приготовление: отварить картофель, обжарить грибы с луком, морковью и чесноком, добавить сметану и тушить. Из картофеля приготовить пюре, выложить на противень и сформировать гнезда. Выпекать в духовке до золотистой корочки. Подавать с грибным соусом.